【商　品　名】

大吟醸原酒　あづみ野育ち

（だいぎんじょう　あづみのそだち）
　1.8L 　7,344円 (税込)
　720ml 3,672円 (税込)

【特　徴】

酒造好適米の最高峰、山田錦で仕込んだ大吟醸はフルーティーで甘く爽やかな香りとまろやかなのど越し。

　上品な味わいと香りを心ゆくまでお楽しみ下さい。

【原料米品種/産地】

山田錦/兵庫県産

【精米歩合】

39 ％

【使用酵母】

【アルコール度数】

17度以上18度未満

【日本酒度/酸】

＋3/1.3

【商　品　名】

大吟醸　山響

（だいぎんじょう　やまびこ）
　720ml  2,160円 (税込)

【特　徴】

軽快な口当たりとフルーティーな香りが

特徴の大吟醸酒。

【原料米品種/産地】

ひとごこち/長野県産

【精米歩合】

49 ％

【使用酵母】

【アルコール度数】

16度

【日本酒度/酸】

＋3/1.0

【商　品　名】

純米吟醸　いいずら

（じゅんまいぎんじょう　いいずら）
　1.8L   3,240円 (税込)
　720ml 1,620円 (税込)
　300ml   756円 (税込)

【特　徴】

　「いいずら」とは「良いでしょ」の意を持つ当地方の言葉。

　長野県産ひとごこちを当蔵伝統の濃醇仕込みにより醸しました。

　濃縮された米の旨味とコクは氷を浮かべてオンザロックにしてもまた良し。

【原料米品種/産地】

ひとごこち/長野県松川村

【精米歩合】

55 ％

【使用酵母】

【アルコール度数】

15度以上16度未満

【日本酒度/酸】

-5/1.8

【商　品　名】

北安大國  特別純米　里響

（ほくあんだいこく　とくべつじゅんまい　やすらぎ）
　1.8L   2,570円 (税込)
　720ml 1,337円 (税込)

【特　徴】

　厳冬の酒蔵で小谷杜氏が丹精込めて醸した特別純米酒。

　北安曇野産の良質な酒米を贅沢に使用し、飲むほどに米の旨さを堪能していただける逸品です。

　ふくよかで濃厚な味わいをぜひお楽しみください。

【原料米品種/産地】

ひとごこち/長野県松川村

【精米歩合】

55 ％

【使用酵母】

 協会9号酵母

【アルコール度数】

15度以上16度未満

【日本酒度/酸】

-3/1.6

【商　品　名】

純米酒  豊響
（じゅんまいしゅ　みのり）
　1.8L   2,262円 (税込)
　720ml 1,234円 (税込)
　300ml   514円 (税込)

【特　徴】

　信州北アルプスの麓、雪深い信濃大町の静寂なる蔵内で脈々と受け継がれてきた当蔵ならではの酒造りを生かし、杜氏の技が「純米酒・豊響」を生み出しました。

　ほど良い酸味と濃醇な味わいが飲む人の心に郷愁とやすらぎを感じさせるお酒です。

【原料米品種/産地】

ひとごこち/長野県内産

【精米歩合】

60％

【使用酵母】

【アルコール度数】

14度以上15度未満

【日本酒度/酸】

-5/1.7

【商　品　名】

北安大國 純米生酒
（ ほくあんだいこく　じゅんまいなまざけ）
　1.8L   2,057円 (税込)
　720ml 1,029円 (税込)

【特　徴】

　火入れを一回もおこなっていない生酒タイプ。

　当蔵ならではのふくよかで濃厚な味わいと、時間と共に変化する生酒の香味をお楽しみください。

【原料米品種/産地】

ひとごこち/長野県

【精米歩合】

59％

【使用酵母】

【アルコール度数】

15度以上16度未満

【日本酒度/酸】

-5/1.6

古代米仕込み　白馬紫雲
（こだいまいしこみ　はくばしうん）
　720ml 1,620円 (税込)
　300ml   756円 (税込)
 

※現在欠品中です

H31.3～4月頃には新酒が発売になる予定です

　スキー・登山などで知られる白馬村の隠れ里、青鬼集落は数々の民話の舞台でもあり江戸時代より続く古い家並みが残る静かな山里です。

　その青鬼集落の棚田で作った紫米で仕込んだのがこの白馬紫雲です。

　青鬼集落より望む朝日に染まる北アルプスを思わせる淡桃色で日本酒らしくない不思議な味わいです。

【商　品　名】

北安大國 濃醇原酒（生貯蔵）
（ほくあんだいこく のうじゅんげんしゅなまちょぞう）
　1.8L   2,376円 (税込)
　720ml 1,188円 (税込)
　300ml    594円 (税込)

【商　品　名】

北安大國 上撰

（ほくあんだいこく じょうせん）
　1.8L 　2,160円 (税込)

【原料米品種/産地】

ひとごこち・一般米/長野県

【精米歩合】

70 ％

【使用酵母】

【アルコール度数】

15度以上16度未満

【日本酒度/酸】

＋４/1.4

【商　品　名】

北安大國 金紋

（ほくあんだいこく きんもん）
　1.8L   1,944円 (税込)
　720ml   810円 (税込)
　300ml   378円 (税込)
　180ml   237円 (税込)

【原料米品種/産地】

ひとごこち・一般米/長野県

【精米歩合】

70 ％

【使用酵母】

【アルコール度数】

14度以上15度未満

【日本酒度/酸】

-4/1.4

【商　品　名】

北安大國 紙パック

（ほくあんだいこく かみぱっく）
　1.8L 　1,998円 (税込)
　900ml 1,026円 (税込)

【原料米品種/産地】

ひとごこち・一般米/長野県

【精米歩合】

70 ％

【使用酵母】

【アルコール度数】

14度以上15度未満

【日本酒度/酸】

-4/1.4

【商　品　名】

北安大國 本醸造 生貯蔵酒

（ほくあんだいこく なまちょぞうしゅしゅ）
　300ml   486円 (税込)

【原料米品種/産地】

ひとごこち・一般米/長野県

【精米歩合】

70％

【使用酵母】

【アルコール度数】

14度以上15度未満

【日本酒度/酸】

-4/1.4