特生原酒(5月~11月)
【商 品 名】 |
特生原酒
(とくなまげんしゅ)
※5月~11月の期間限定商品となります |
【特 徴】 |
通常は吟醸クラスに使用する酒米を使い、シーズン最後の集大成として仕込んだ特別な生原酒です。 |
【原料米品種/産地】 |
ひとごこち・一般米/長野県 |
【精米歩合】 |
70% |
【使用酵母】 |
協会701号 |
【アルコール度数】 |
19度 |
【日本酒度/酸】 |
-8/1.8 |