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新着情報

2020/11/12 新商品ぞくぞくと発売開始
新酒ができるのはもう少し先ですが、お正月にぜひ飲んでいただきたい
「北安大國　純米大吟醸原酒」と「北安大國　もち米純米　正月ラベル」が本日発売となりました。

北安大國　純米大吟醸原酒は特製桐箱入りでご贈答用に最適。
契約栽培米の金紋錦を39％まで磨き、醸しました。
米の旨味を感じる味わいとフルーティーな香りが特徴です。

北安大國　もち米純米　正月ラベルは一見すると「？」となるラベル。
よーく見てみると何か文字が見えてきませんか！？
こちらのお酒は掛け米に全量もち米を使用しました。
もち米本来のやわらかな甘みと酸味のバランスが良いのが特徴。
お燗をつけても美味しく召しあがっていただけます。
2020/10/27 『蔵づくり　あまざけ』今年も発売開始です
毎年発売と同時にたくさんのご注文をいただく『蔵づくり　あまざけ』。
欠品でご迷惑をおかけしておりましたが27日より今シーズンのあまざけが発売となりました。
出来たてホヤホヤのあまざけをぜひお召し上がりください。
2020/10/20 お燗に最適！『純米酒　純燗（じゅんかん）』発売開始です
毎年この季節に発売している『純米酒　純燗（じゅんかん）』。
今年も10月20日に発売となりました。
杜氏が蔵内の中から今年最も燗酒に適した熟成純米酒を厳選し、
バランスよく調合・瓶詰めいたしました。
50～55度くらいの燗がおすすめです。
2020/08/24 「蔵づくり　あまざけ」蔵元在庫が終了いたしました
「蔵づくり　あまざけ」の蔵元在庫が終了いたしました。
ご希望の方はお近くの販売店をご案内させていただきますのでお問い合わせください。
新しい甘酒は10月下旬発売の予定ですのでもうしばらくお待ちください。
2020/07/14 北アルプス三蔵呑み歩き　開催中止のお知らせ
毎年9月上旬に開催している『北アルプス三蔵呑み歩き』ですが、
今年は新型コロナウイルスの感染が拡大している状況を鑑み、イベントの開催を中止させていただくこととなりました。
イベントへの参加を楽しみにされていた皆様にはご迷惑をおかけすることとなり、大変申し訳ございません。何卒ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

呑み歩きは今年で13年目となりますが、年を追うごとに参加者も増え、蔵元スタッフとしても１年に１度のビッグイベントとなっていただけにとても残念です。
来年元気に皆様にお会いできることを楽しみに、
より一層楽しんでいただけるイベントになるよう計画を練ってまいります！

なお、呑み歩きは中止となりますが、少しでも三蔵呑み歩きの雰囲気を楽しんでいただくべく、この度「北アルプス三蔵呑み歩きセット」という蔵元・ブルワリーの酒を詰め合わせたセット酒の販売をすることとなりました。
完全予約受注生産となりますのでご希望の方はご予約をお願い致します。

詳細はこちら
http://alps3kura.jp/
2020/07/01 レジ袋有料化のお知らせ
北安醸造蔵元またはオンラインショップにて商品をお買い上げのお客様に無料でレジ袋をお付けしておりましたが、
2020年7月1日からのレジ袋有料義務化に伴い、
有料でのご提供とさせていただく事となりました。

お越しの際にはマイバッグの持参をお願いいたします。
何かとご不便をおかけ致しますが皆様のご協力をよろしくお願いいたします。

価格　1枚5円（税別・全てのサイズ一律）
2020/05/27 6月5日より「北安大國　純米吟醸原酒」発売開始です。
55％まで精米した、酒米“ひとごこち”を使用し、北安大國伝統の技術により醸した純米吟醸酒です。しっかりとした米の甘みと旨みがありながら、適度な酸もあり夏にぴったりな呑み口に仕上がりました。数量限定品ですのでお早めにご注文ください。
2020/04/14 4月17日より新商品　『北安大國　吟醸酒　爽やか米蜜』　発売開始です
4月17日金曜日に新商品『北安大國　吟醸酒　爽やか米蜜』が発売となります。
今まで大切にしてきた北安大國の米の旨味に加え、
新たに酸と加水によりキレの良さを表現いたしました。
これから暑くなる時期にやや冷やしてお召し上がりいただきたい商品です。
2020/03/27 「蔵づくり　どぶろく」蔵元在庫終了です
オンラインショップやメルマガでもご案内させていただいていた通り、
今季で製造終了となる「蔵づくり　どぶろく」の蔵元在庫が終了いたしました。
皆様には長い間ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

蔵元在庫は終了いたしましたが在庫がある酒販店様もございますのでご希望の場合はお問い合わせください。
北安醸造(株)　電話0261-22-0214
2020/03/19 北安大國　蔵づくりどぶろく　再発売いたします
以前ご案内させていただいていた通り、
大国としては最後の造りとなる「蔵づくり　どぶろく」が来週25日頃に再発売となります。

長年ご愛顧頂いていた「蔵づくり　どぶろく」ですが、
北安醸造では今回詰める分を持って生産終了となります。
有難いことに終了を惜しむ声をたくさんいただき、
嬉しい気持ちと共に大変申し訳ない気持ちでいっぱいです。

23日(月)より受注を開始、準備ができ次第順次発送させていただきます。
早期に在庫が終了することが予想されますのでご希望の方はお早めにご注文ください。
2020/03/07 蔵づくり　どぶろく　今季を持って製造終了
現在欠品中の「蔵づくり　どぶろく」ですが、
当蔵でのどぶろくの製造は今シーズンを持って終了となることが決まりました。
長い間ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
最後の発売は3月23日の週になる予定です。
数量限定のため早期に在庫が終了することが予想されます。
ご希望の方はお早めにお買い求めくださいませ。
2020/02/06 2月8日より純米吟醸無濾過生原酒　発売開始です
しぼりたてを無濾過のままビン詰めした純米吟醸酒です。
華やかでフルーティーな吟醸香が特徴。
甘みと香りの絶妙なバランス をぜひお楽しみください。
数量限定商品のためお早めにお買い求めください。
2020/02/01 蔵づくり　あまざけ　再発売いたしました！
欠品中でご迷惑をおかけしておりました「蔵づくり　あまざけ」ですが、
本日より再発売いたしました。
数量限定につきご希望の場合はお早めにご注文ください。
2020/01/08 蔵づくり　あまざけ　欠品中です
蔵づくりあまざけが好評につき完売となりました。
次回発売は3月の予定です。
準備ができ次第こちらでもご案内させていただきます。
2019/12/19 どぶろくご注文受付開始
欠品でご迷惑をおかけしたおりました「蔵づくり　どぶろく」ですが
本日よりご注文の受付を開始いたします。
準備ができ次第順次発送させていただきます。
お急ぎの場合はご相談ください。
2019/11/25 「蔵づくりどぶろく」は只今欠品中です
先日発売になった「蔵づくり　どぶろく」は好評につき只今欠品しております。
次回発売は12月下旬を予定しております。
ご迷惑をおかけいたしますが宜しくお願いいたします。
2019/11/07 毎年好評の「燗酒におすすめの酒、純燗(じゅんかん)」11月10日より発売開始です
蔵に眠るお酒の中から、その年最も燗酒に適したお酒を杜氏が厳選。
今年の燗酒は純米酒！
＊＊＊期間限定・数量限定品＊＊＊
2019/11/05 「蔵づくり　どぶろく」受注開始です！
たくさんのおといあわせをいただいておりました「蔵づくり　どぶろく」が明日6日に発売となります。
本日より注文を承り、準備ができ次第発送の手配をさせていただきます。
2019/10/18 本日より蔵づくりあまざけの受注開始です
本日10月18日より「蔵づくり　あまざけ」の受注を開始いたします。
商品は21日より順次発送させていただく予定です。
お急ぎの場合は22日以降の日付で指定をしていただきますようお願い致します。
2019/10/08 蔵づくり あまざけ　10月19日発売開始です
たくさんの皆様にお問い合わせをいただいておりました「蔵づくり あまざけ」
10月19日(土)に発売が決定いたしました。

贅沢に磨いた酒米のこうじのみで造った酒蔵ならではの甘酒。
こうじ100％で砂糖などは一切加えていませんが皆様その甘さにびっくりされます。
まるで和菓子のような上品で繊細な甘さをぜひ味わってみてください。

準備ができ次第オンラインショップでも販売を開始いたしますのでもうしばらくお待ちくださいませ。
2019/09/09 ひやおろし発売開始！
9月9日より「北安大国　純米吟醸原酒　ひやおろし」が発売になりました。
厳冬期に造られた新酒をひと夏寝かせ、
美味しく味がのった秋に出荷する酒をひやおろしといいます。
新酒と比べよりいっそう米の旨味を感じる酒です。
数量限定商品ですのでご希望の方はお早めに！
2019/08/28 第12回　北アルプス大町三蔵呑み歩き　開催！
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　 9月7日(土)　大町三蔵呑み歩き開催
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いよいよ間近に迫った「第12回　大町三蔵呑み歩き」についてのご案内です。

「北アルプス 三蔵呑み歩き」とは、参加証となる酒器を購入して頂き、長野県・大町市 本通り周辺を歩きつつ、
大町にある三つの地酒蔵を呑み歩くイベントです。
大町三蔵呑み歩き公式サイト　http://alps3kura.jp/

■開催日時 ： 2019年9月7日（土）　15：00 〜 19：00（雨天決行）
■場所：長野県大町市・本通り周辺　北安大國／白馬錦／金蘭黒部
■参加費：2,000円（参加証の酒器＋北アルプスブルワリー・ミニビール1杯無料券付き）
■主催：北アルプス三蔵呑み歩き実行委員会
■問合わせ：いーずら大町特産館／電話：0261-23-7511

お陰様で年を追うごとに参加者数が増えている「大町三蔵呑み歩き」。
今年は、7月にオープンしたばかりの地ビール「北アルプスブルワリー」の参加が決定！
参加証のおちょこにミニビール１杯無料券が付きます。
（北アルプスブルワリーの詳細はこちら　http://n-alps.beer/）

お猪口の販売も始まっておりますのでご希望の方はぜひお早めにお買い求めください。
販売店はこちら http://alps3kura.jp/choko/
ご予約もできます。

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呑み歩き当日は他にも
〇当日限定バルメニューを500円で楽しめる「Oh♪machiバル 」
〇北アルプス国際芸術祭との共同企画として三蔵それぞれのお酒に合うおつまみを販売する「あてプロジェクト」
　(おつまみの監修は大町市出身の料理研究家横山タカ子先生です）
〇大町商工会議所青年部主催の「青年部祭り」
などたくさんの企画も予定されています。

お子様、お酒の飲めない方にも楽しんでいただける企画がもりだくさん！
沢山の方のご参加をお待ちしております。

北安醸造でも今までと少し趣向を変えたお楽しみ企画を準備中ですのでお楽しみに♪

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2019/07/25 商品価格改定のお願い　2019年9月1日ご購入分より
昨今新聞TV等でも報道されている通り、ガラス瓶では原料・包装資材・原油LNG価格高騰、また、段ボール、カートンなどに使われる紙製品の主原料であります原紙価格の値上げ、また、配送業界の人手不足・燃料高騰などの理由から運送会社から運賃改定など、様々な要因により製造コストは上昇を続けております。
　弊社といたしましても出来るだけ現行価格を維持できるよう努力してまいりましたが、仕入れのコストアップを社内で吸収することが厳しい状況であり、誠に不本意でありますが、商品価格改定をお願い申し上げる次第です。
　今後もより一層の品質・サービスの向上に取り組み、さらなるご満足をいただけるよう誠心誠意、精進いたす所存です。何卒諸般の事情をご賢察の上、ご了承くださいますよう、謹んでお願い申し上げます。
　
オンラインショップでは、2019年9月1日ご購入分より価格の変更をさせていただきます。
一部価格変更のない商品もございます。

【価格改定となる商品】
・大吟醸　あづみの育ち
・大吟醸　山響
・純米吟醸　いいずら
・純米吟醸　無濾過生原酒
・純米吟醸原酒
・ひやおろし
・特別純米　里響
・純米酒　豊響
・純米無濾過生原酒
・純米生酒
・純米酒　もち米仕込み
・本醸造　生貯蔵酒
・その他上記を含むセット商品

お客さまには更なるご負担をおかけいたしますこと、大変心苦しく感じておりますが、何卒ご容赦いただきますようお願い申し上げます。
2019/06/26 「メールが届かない」お問い合わせにつきまして
＊確認のメールが届かない＊お問い合わせにつきまして
ご注文いただくと直ぐに自動配信メールが送付されます。
届かない場合メールがブロックされている可能性がございます。（現在のところスマートフォンからのお申込みに多いようです）
shop＠hokuan.co.jpを受信許可していただいて、弊社からの「ご注文確認メール」が届くかご確認ください。
届かない場合は大変お手数ですがご連絡いただけますようお願いいたします。
せっかくいただいたご注文ですので、弊社からお電話させていただく場合もございます。
2019/05/22 2019年6月1日より送料を変更させていただきます。
平素より弊社製品をご愛飲賜り誠にありがとうございます。
この度、運送会社の送料変更に伴い、弊社の送料につきましても見直しをさせていただく運びとなりました。
下記の通り変更になります。
お客さまには更なるご負担をおかけいたしますこと、大変心苦しく感じておりますが、何卒ご容赦いただきますようお願い申し上げます。

●送料改定日
2019年6月1日（土）ご注文分より

北海道：720ml×6本までと1.8ℓ×2本までのサイズは、1296円
それ以上のサイズは1620円

九州：720ml×6本までと1.8ℓ×2本までのサイズは1296円
それ以上のサイズは1620円

沖縄：720ml×6本までと1.8ℓ×2本までのサイズは、1620円
それ以上のサイズは2376円

その他の全地域：720ml×6本までと1.8ℓ×2本までのサイズは、756円
それ以上のサイズは1188円

＊冷蔵便：全国一律324円

＊表示価格は全て税込です。
＊送料改定後も購入代金の合計が税込10800円以上の場合は送料無料とさせていただきます。（冷蔵便代金は別途頂戴いたします）
＊オンラインショップにて2019年5月31日（金）までに完了しているご注文につきましては、従来通りの送料にてお届けさせていただきます。
尚、お申込み時点では上記値上げ後の送料が表示されます。正式な金額は弊社からのご注文確認のメールにて変更させていただきます
2019/03/22 今年も　「2019長野の酒メッセ」　in大阪　in東京
今年も行きます「2019長野の酒メッセ」大阪・東京
詳しくはこちら
2018/11/20 第１回長野県甘酒鑑評会で「蔵づくりあまざけ」が長野県知事賞とグランプリ　ダブル受賞！

詳しくはこちら
2018/11/10 北安醸造オンラインショップいよいよオープンです　そして　第89回関東信越国税局酒類鑑評会　 吟醸酒の部　優秀賞受賞！
大変お待たせいたしました。
北安醸造オンラインショップがオープンしました。
これまでお電話・FAXのみでのご注文のみでしたが、ようやくオンラインショップでもお買い求めいただけるようになります
これまでご愛飲いただいている皆様、これからご愛飲いただく皆様
これからも北安醸造をよろしくお願いいたします。
詳しくはこちら
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
20歳未満への酒類の販売はいたしておりません。

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